★ Waffeln, ... ★

... diese machen ich besonders gern nach folgendem Rezept.

200 gr. Butter
175 gr. Zucker
3 Eier
350 gr. Mehl
1 Päckchen Vanillezucker
1/2 Päckchen Backpulver
1/8 l. Wasser
&
Aniskörner nach eigenem ermessen

Teig zubereiten und im Waffeleisen ausbacken. Auf dem Gitter erkalten lassen und dann mit Puderzucker bestäuben.
Die angegebene Teigmenge reicht - bei mir - für 8 Waffeln.

Viel Spaß beim ausprobieren!

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